Cera de abella adulterada

Problemas para as abellas e o apicultor

Como apicultores, queremos o mellor para as nosas colmeas e para as nosas abellas, que traballan incesantemente todos os días para producir produtos e alimentos tanto para a colmea como para o apicultor.

A actividade da colmea pode producir varios tipos de produtos de gran calidade que poden ser mel, polen, própole, abellas, veneno de abeja ... e cera natural de abella (tanto a cera operculum como a cera bresca). A cera de Bresca é a cera lateral das células. A cera de ópera é a cera selante das células do mel e é moito máis apreciada xa que non ten tantas impurezas nin residuos químicos nin tratamentos realizados na colmea (aínda que é menos elástica que a cera de panal e dá lugar a follas que rompen un pouco máis facilmente).

É moi común que o apicultor venda a cera en bloque a empresas de diversos sectores, incluída a mesma industria apícola. Cando un apicultor vende a cera de abella natural en bloque e compra cera laminada ... ¿Está a recibir cera de abelina laminada ao 100% ou é cera de abella adulterada?

Cando falamos de cera laminada adulterada, referímonos a cera de abella natural mesturada nun% con outras substancias que son cera natural, como a parafina (derivada do petróleo), a vela, a lanolina, as ceras vexetais (por exemplo, cera de carnauba), graxas animais (graxa de porco ou outros animais), etc. Teña presente que o nivel de adulteración pode ter diferentes niveis: algunhas ceras poden ser adulteradas ao 5%, 10%, 15%, 20%, 30%, 40% ...

Teña presente que a cera de abella é un produto moi apreciado que se emprega nunha gran variedade de industrias, sendo a industria farmacéutica e cosmética as principais industrias que a utilizan. Polo tanto, a industria apícola (moi intensa no uso da cera de abella) ten que competir dalgunha forma con outras industrias para abastecerse de cera.

A cera estampada en follas Langstroth, Dadant e Layens é indispensable para o traballo diario do apicultor e as súas colmeas, xa que as follas de cera estampada utilízanse para que as abellas forman novas panxoliñas estirando a cera. O problema chega cando as abellas rexeitan total ou parcialmente a cera laminada adulterada. Isto pode facer que se intercambien as follas de cera estampada por outras de maior calidade, así como diminúe o rendemento da colmea ata certo punto tanto na cría como na produción de mel.

Cando as porcentaxes de adulteración da cera son moi altas, as abellas poden rexeitar a folla estampada con cera e construír células nun plano paralelo. Tamén pode ser que as abellas sexan incómodas e incómodas e que este estrés cause situacións de enxame. A reacción das abellas contra a cera adulterada virá dada pola% adulteración da folla de cera.

Cabe dicir que unha das propiedades da cera de abella pura é que o seu punto de fusión está entre os 61-65 ºC. Esta é unha medida indicativa, pero non se pode usar para detectar ceras adulteradas, xa que non ofrece conclusións decisivas. Para iso teriamos que medir a densidade, o número de saponificación, o índice de refracción a altas temperaturas, o contido de auga, a relación éster / ácido ... De todos estes valores, demostrouse en diferentes estudos que se podería diferenciar cera de abella pura de cera adulterada mediante o método de determinación do perfil de hidrocarburos (empregando unha técnica coñecida como cromatografía de gases). Como vemos, todas estas medidas escapanos como apicultores e teriamos que ter un laboratorio especializado para a análise da cera empregada.

Como reflexo final, diremos que o apicultor (aínda que sexa un apicultor que ten poucas colmeas e moita honra) pode ser autosuficiente na autoabastecemento de follas naturais de cera de abella se procede a fabricar a súa propia cera en follas para medidas Dadant, Langstroth ou Layens.

Para iso, só necesitará un estampador de cera laminado que podes mercar nunha tenda especializada de apicultura. Si, supón un gasto, pero tamén un gran investimento xa que as láminas de cera que se produzan terán a cera de abella 100% natural.

A outra opción é que dispoña dun provedor fiable de cera laminada. Se atopas un provedor fiable, podes adquirir facilmente follas de cera de abella 100% naturais sen ningunha mestura ou adulteración. É importante poñerse en contacto co provedor por teléfono, whatsapp ou correo electrónico e facer a pregunta sobre a calidade da cera empregada nas follas de cera estampada. Isto aclarará as dúbidas que poidamos ter e axudará a fortalecer unha relación de confianza.

Equipo de Mundoabejas.com