Miel y diabetes
¿Pueden los diabéticos consumir miel?
Recomendamos siempre consultar con un médico especialista en diabetes.
A la pregunta de si un diabético puede comer miel, vamos rápidamente a la respuesta: una persona que tiene diabetes no puede consumir miel.
Otra cosa es que si la persona diabética lleva una dieta sana y equilibrada, el médico le permita consumir una pequeña cantidad de miel de manera esporádica. Siempre habrá que consultarlo con el médico y preguntar acerca de cada caso en particular. Por tanto, será el médico especialista quien indique en qué frecuencia y cantidades un diabético podrá comer miel y bajo qué circunstancias concretas.
La miel, al igual que el azúcar, sube el nivel de glucosa en sangre (sube el azúcar en sangre).
La miel está compuesta por varios tipos de azúcares, en gran parte por glucosa (22%-40%) y fructosa (28%-44%), además de contener también maltosa (2%-16%), sacarosa (0,2%-7%), y otros azúcares (0,1%-8%) por lo que a una persona diabética al consumir miel le subirá el nivel de glucosa en sangre. Las personas diabéticas no pueden metabolizar correctamente los azúcares ya que tienen problemas con la generación de insulina y, por lo tanto, acumulan el azúcar en sangre.
Por tanto, para una persona diabética no es recomendable el consumo de miel. No obstante, siempre tiene que consultar con su médico al respecto.
Equipo de Mundoabejas.com
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