"Mélange de miel de l'UE et de miel de l'UE"

Comment éviter d'acheter du miel dont le pays d'origine ou son pourcentage est inconnu

Le miel est un produit d’une grande importance pour l’économie de chaque pays. Non seulement pour le produit lui-même, mais aussi pour ceux qui le produisent: les abeilles (impact très positif dans de nombreux domaines économiques grâce à leur travail de pollinisation).

Le texte approuvé du Parlement européen en 2019 qui traite des «Perspectives et défis du secteur de l'apiculture dans l'Union européenne» parle de la valeur économique générée par les abeilles (pollinisation, produits de l'abeille tels que miel, cire, apitourisme, etc.). et certains de ses défis (tels que les maladies auxquelles les abeilles doivent faire face).

Nous avons été frappés par certains points importants de ce rapport (http://www.europarl.europa.eu/doceo/document/TA-8-2018-0057_EN.pdf?redirect :)

- - L'Union européenne importe environ 40% du miel qu'elle utilise chaque année.

- - En 2015, le miel importé était 2,3 fois moins cher que le miel produit dans l'Union européenne.

- - L'Union européenne importe environ 200 000 tonnes de miel par an en provenance de Chine, d'Ukraine, d'Argentine et du Mexique (ces miels ne répondent souvent pas aux normes requises par l'Union européenne). La moitié du miel importé provient de Chine.

- - Les consommateurs pensent souvent qu'ils consomment du miel produit dans l'Union européenne alors qu'ils consomment réellement du miel européen et importé de pays tiers (une grande partie du miel importé est adultérée).

- - Le miel est le troisième produit le plus frelaté au monde (avec tous ces risques pour la santé des consommateurs et les lourdes pertes économiques causées au secteur de l'apiculture).

- - 20% des échantillons de miel prélevés dans les installations des importateurs ne répondaient pas aux critères de composition de la directive 2001/110 / CE et 14% des échantillons contenaient du sucre ajouté.

- - L'importation de miel frelaté à faible coût entraîne la chute des prix du miel naturel dans les pays producteurs européens, au détriment de l'ensemble de l'industrie apicole en général.

- - L'article 2, paragraphe 4, lettre a), paragraphe 2, de la directive 2014/63 / UE prévoit que, lorsque le miel provient de plusieurs États membres ou d'un pays tiers, la mention obligatoire de pays peut être substituée d'origine grasse: "mélange de miel de l'UE", "mélange de miel ne provenant pas de l'UE", "mélange de miel provenant de l'UE et de miel ne provenant pas de l'UE". Ceci, sans aucun doute, peut être utilisé pour cacher la véritable origine des pays importateurs de miel.

C'est précisément ce dernier point qui peut donner lieu à une situation juridique mais (à notre avis) totalement injuste envers le consommateur.

 Que se passe-t-il si nous achetons un pot de miel qui dit "mélange de miel de l'UE et de miel non-UE" et que c'était en fait 99% de miel de Chine et 1% de miel d'Espagne?

Comment vous sentiriez-vous en tant que consommateur? Un mot pourrait être "non protégé".

Et comment vous sentiriez-vous en tant qu'apiculteur, en concurrence avec des miels de prix de revient "moins chers" tout en produisant des miels de qualité dont le coût de fabrication est beaucoup plus élevé que ces autres miels? Un mot pourrait être «frustré et impuissant face à une telle situation», car nous ne considérons pas que ce manque d'informations soit juste en ce qui concerne l'étiquetage du miel.

 En tant que consommateur, que puis-je faire?

Ensuite, achetez du miel dans les magasins spécialisés ou directement chez l'apiculteur. Évitez d'acheter du miel sur les étiquettes duquel figure la fameuse phrase "mélange de miel de l'UE et de miel de l'UE". Comme nous l'avons déjà dit, il se peut même que ce soit 99% de miel chinois et 1% de miel espagnol. En outre, il y a eu des cas dans lesquels du miel chinois a été adultéré avec du sirop de riz et d'autres sources. (Le problème de l'adultération du miel sera discuté dans un autre article de blog).

En tant qu'apiculteur, que puis-je faire?

Si vous êtes en Espagne, en tant qu’apiculteur, vous avez le droit de vendre votre propre miel par vente directe: directement au consommateur final, à la fois dans le même rucher (apiculture) et sur les marchés et foires aux dates indiquées (conformément à la réglementation locale en vigueur). ). Il est également possible de vendre du miel à de petits établissements vendant des aliments directement au consommateur final. Pour ce faire, vous devez consulter les réglementations de chaque communauté autonome du pays et vous conformer aux réglementations en vigueur.

Dans un autre article de blog, nous discuterons des étapes à suivre pour réaliser des ventes directes de miel. Si vous avez besoin d’informations sur les étapes à suivre pour effectuer des ventes directes, vous pouvez écrire un courrier électronique à info@mundoabejas.com.

L'équipe Mundoabejas.com