Cera d'api adulterata

Problemi per le api e l'apicoltore

Come apicoltori, vogliamo il meglio per i nostri alveari e per le nostre api, che ogni giorno lavorano incessantemente per produrre prodotti e alimenti sia per l'alveare che per l'apicoltore.

L'attività dell'alveare può produrre diversi tipi di prodotti di altissima qualità che possono essere miele, polline, propoli, api, veleno d'api ... e cera d'api naturale (sia cera opercolare che cera di bresca). La cera di Bresca è la cera laterale delle cellule. La cera opercolare è la ceralacca delle cellule di miele ed è molto più apprezzata poiché non ha così tante impurità o residui chimici o trattamenti effettuati nell'alveare (anche se è meno elastica della cera a nido d'ape e dà origine a fogli che si rompono un po 'più facilmente).

È molto comune per l'apicoltore vendere la sua cera in blocco alle aziende di vari settori, compresa la stessa industria dell'apicoltura. Quando un apicoltore vende la sua cera d'api naturale in blocco e acquista cera laminata ... Riceve effettivamente cera d'api laminata al 100% o è cera d'api adulterata?

Quando parliamo di cera laminata adulterata, ci riferiamo alla cera d'api naturale mescolata in% con altre sostanze che sono cera naturale, come paraffina (derivata dal petrolio), candelilla, lanolina, cere vegetali (ad esempio, cera carnauba), grassi animali (grasso di maiale o altri animali), ecc. Tieni presente che il livello di adulterazione può avere livelli diversi: alcune cere possono essere adulterate al 5%, 10%, 15%, 20%, 30%, 40% ...

Tieni presente che la cera d'api è un prodotto molto apprezzato che viene utilizzato in un'ampia varietà di settori, l'industria farmaceutica e cosmetica essendo le principali industrie che lo utilizzano. Pertanto, l'industria dell'apicoltura (che è molto intensa nell'uso della cera d'api) deve competere in qualche modo con altre industrie per fare scorta di cera.

La cera stampata su fogli di Langstroth, Dadant e Layens è indispensabile per il lavoro quotidiano dell'apicoltore e dei suoi alveari, poiché i fogli di cera stampata vengono utilizzati per le api per formare nuovi favi che allungano la cera. Il problema si presenta quando le api rifiutano totalmente o parzialmente la cera laminata adulterata. Ciò può comportare la sostituzione dei fogli di cera timbrati con altri di qualità superiore, oltre a ridurre la resa dell'alveare in una certa misura sia nell'allevamento che nella produzione di miele.

Quando le percentuali di adulterazione della cera sono molto alte, le api possono rifiutare il foglio stampato a cera e costruire cellule su un piano parallelo. Può anche essere che le api siano a disagio e a disagio e che questo stress provochi sciami di alveare. La reazione delle api contro la cera adulterata sarà data dalla percentuale di adulterazione del foglio di cera.

Va detto che una delle proprietà della cera d'api pura è che il suo punto di fusione è tra 61-65 ° C. Questa è una misura indicativa, ma non può essere utilizzata per rilevare cere adulterate, poiché non offre conclusioni decisive. Per questo, dovremmo misurare la densità, il numero di saponificazione, l'indice di rifrazione alle alte temperature, il contenuto di acqua, il rapporto estere / acido ... Da tutti questi valori, è stato dimostrato in diversi studi che potrebbe essere differenziato cera d'api pura da cera adulterata mediante il metodo di determinazione del profilo di idrocarburi (usando una tecnica nota come gas cromatografia). Come vediamo, tutte queste misure ci sfuggono come apicoltori e dovremmo avere un laboratorio specializzato per l'analisi della cera utilizzata.

Come riflessione finale, diremo che l'apicoltore (anche se è un apicoltore che ha pochi alveari e molto onore) può essere autosufficiente nell'autoproduzione di fogli di cera d'api naturale se procede a fabbricare la propria cera in fogli per misure Dadant, Langstroth o Layens.

Per fare questo, avrai solo bisogno di una matrice in cera laminata, che puoi acquistare in un negozio di apicoltura specializzato. Sì, è una spesa, ma anche un grande investimento poiché i fogli di cera prodotti saranno garantiti al 100% con cera d'api naturale.

L'altra opzione è che hai un fornitore affidabile di cera laminata. Se trovi un fornitore affidabile, puoi facilmente acquisire fogli di cera d'api naturale al 100% senza miscelazione o adulterazione. È importante poter contattare il fornitore per telefono, whatsapp o e-mail e porre la domanda sulla qualità della cera utilizzata nei fogli di cera timbrati. Ciò chiarirà i dubbi che potremmo avere e contribuirà a rafforzare un rapporto di fiducia.

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