Como evitar comprar mel do qual o país de origem ou sua porcentagem é desconhecida

Como evitar comprar mel do qual o país de origem ou sua porcentagem é desconhecida

O mel é um produto de grande importância para a economia de cada país. Não apenas para o produto em si, mas também para quem o produz: abelhas (com um impacto muito positivo em muitas áreas econômicas graças ao seu trabalho de polinização).

O texto aprovado do Parlamento Europeu em 2019 que trata de “As perspectivas e os desafios do setor da apicultura na União Europeia” fala sobre o valor econômico gerado pelas abelhas (polinização, produtos apícolas, como mel, cera, apiturismo, etc.) e alguns de seus desafios (como as doenças que as abelhas precisam enfrentar).

Ficamos impressionados com alguns pontos importantes deste relatório (http://www.europarl.europa.eu/doceo/document/TA-8-2018-0057_EN.pdf?redirect :)

- - A União Europeia importa aproximadamente 40% do mel que utiliza por ano.

- - Em 2015, o mel importado era 2,3 vezes mais barato que o mel produzido na União Europeia.

- - A União Européia importa cerca de 200.000 toneladas de mel por ano da China, Ucrânia, Argentina e México (geralmente esses méis não atendem aos padrões exigidos na União Européia). Metade do mel importado vem da China.

- - Os consumidores acreditam frequentemente que estão consumindo mel produzido na União Europeia quando estão realmente consumindo mel europeu e importados de países terceiros (grande parte do mel importado é adulterado).

- - O mel é o terceiro produto mais adulterado do mundo (com todos esses riscos para a saúde dos consumidores e as grandes perdas econômicas causadas ao setor apícola).

- - 20% das amostras de mel colhidas nas instalações dos importadores não cumprem os critérios de composição da Diretiva 2001/110 / CE e 14% das amostras adicionaram açúcar.

- - A importação de mel adulterado de baixo custo faz com que os preços naturais do mel caiam nos países produtores europeus, prejudicando toda a indústria da apicultura em geral.

- - Artigo 2.o, n.o 4, alínea a), n.o 2, da Diretiva 2014/63 / UE prevê que, quando o mel provém de mais de um Estado-Membro ou de um país terceiro, a menção obrigatória de países pode ser substituída de origem pelas gorduras: “mistura de mel da UE”, “mistura de mel não proveniente da UE”, “mistura de mel proveniente da UE e mel não proveniente da UE”. Isso, sem dúvida, pode ser usado para esconder a verdadeira origem dos países dos quais o mel é importado.

É precisamente este último ponto que pode dar origem a uma situação legal, mas (em nossa opinião) totalmente injusta para o consumidor.

 O que acontece se comprarmos um pote de mel que diz “mistura de mel da UE e de fora da UE” e na verdade era 99% de mel da China e 1% de mel da Espanha?

Como você se sentiria como consumidor? Uma palavra pode estar "desprotegida".

E como você se sentiria como apicultor, tendo que competir com méis de preço de fabricação "mais baratos" enquanto produz méis de qualidade com um custo de fabricação muito maior do que esses outros méis? Uma palavra pode ser “frustrada e impotente diante de tal situação”, uma vez que não consideramos essa falta de informação justa quando se trata de rotular o mel.

 Como consumidor, o que posso fazer?

Depois compre mel em lojas especializadas ou diretamente ao apicultor. Evite comprar mel em cujos rótulos está a famosa frase "mistura de mel da UE e mel da UE". Como já dissemos, pode ser que seja mesmo 99% do mel chinês e 1% do mel espanhol. Além disso, houve casos em que o mel chinês foi adulterado com xaropes de arroz e outras fontes. (O problema da adulteração de mel será discutido em outra postagem do blog).

Como apicultor, o que posso fazer?

Se você estiver na Espanha, como apicultor, tem o direito de vender seu próprio mel por meio de vendas diretas: diretamente ao consumidor final no mesmo apiário ou apiário (apicultura) e em mercados e feiras nas datas indicadas (em conformidade com a legislação local) ) Também é possível vender mel a pequenos estabelecimentos que vendem alimentos diretamente ao consumidor final. Para fazer isso, você deve consultar os regulamentos de cada comunidade autônoma do país e cumprir os regulamentos estabelecidos.

Em outro post do blog, discutiremos as etapas a seguir para fazer vendas diretas de mel. Se precisar de informações sobre as etapas a seguir para realizar vendas diretas, escreva um email para info@mundoabejas.com

Equipe Mundoabejas.com