L'apicultura i l'escola

Serveis de formació en apicultura per a alumnes: oportunitats per a l'apicultor a l'hora de diversificar la seva activitat

En l'apicultura, l'apicultor té l'oportunitat d'obtenir diverses vies d'ingressos: per la venda de productes o per la venda de serveis.

PRODUCTES:

Els productes que l'apicultor pot produir i vendre tradicionalment són: la mel pura d'abella de diferents classes, la cera pura d'abella, el pol·len, el pròpolis o pròpolis, el verí d'abella ...

Pel que fa als productes, l'apicultor pot vendre aquests productes sense transformar (els vendrà a una altra empresa que els tractarà, transformarà i envasarà).

L'apicultor també pot optar per tractar, transformar i envasar tots o alguns d'aquests productes. En aquest cas, l'apicultor haurà de fer un esforç d'inversió (temps, diners, maquinària, personal capacitat ...) per vendre un producte ja transformat i amb un cert valor afegit respecte a l'producte sense transformar.

Serà el mateix apicultor qui ha de valorar si decideix o no transformar el producte. Els productes més elaborats i que responguin a una necessitat que actualment demani el mercat són els que tindran un major valor afegit i, per tant, un major preu de venda.

Serà sempre l'apicultor i el seu entorn qui decideixi si invertir o no en la transformació del producte i decidir quins productes elaborar i en quins formats presentar-los per a la venda.

SERVEIS:

L'apicultor també pot oferir serveis, tant per a empreses com per a particulars.

Per exemple, l'apicultor pot oferir serveis de pol·linització de cultius i explotacions agràries, pot oferir activitats relacionades amb el turisme apícola, pot oferir serveis relacionats amb l'apicultura urbana, i ... pot oferir formació!

-Formació a escoles:

Actualment hi ha un certa oferta de formació per apicultors, que va des de cursos d'iniciació a l'apicultura fins a cursos molt més avançats (com ara cursos de cria de reines). Aquest tipus de servei, pot oferir-se a persones particulars (persones que vulguin aprendre l'ofici de l'apicultura com afició o com a futura professió) i també a empreses (per formar els seus empleats amb coneixements teòrics i pràctics de l'apicultura).

En relació amb els serveis de formació que l'apicultor pot oferir hi ha el de xerrades, presentacions o classes magistrals a alumnes que van a l'escola.

L'apicultor pot dissenyar una classe (xerrada, exposició, classe magistral amb torn de preguntes ...) sobre apicultura que tracti temes adaptats a l'edat dels alumnes.

Pot acompanyar la presentació de l'contingut amb diapositives, amb material (ruscs, quadres, cera, mel, pol·len, pròpolis), amb explicació del seu dia a dia com a apicultor, dels processos de fabricació de la mel ...

Serà l'apicultor qui dissenyarà el format i el contingut de la classe (classe magistral, exposició, presentació ...) i el presentarà com a proposta a les escoles i instituts.

Una recomanació important: sempre reservar un temps perquè els alumnes puguin fer preguntes, ja que el més important és que puguin preguntar els dubtes que tinguin i així aprendre més sobre l'apicultura.

Què té de positiu fer classes, xerrades o presentacions d'apicultura a les escoles?

Els avantatges són:

- Els alumnes de totes les edats tenen l'oportunitat de conèixer més sobre l'apicultura.

- Conscienciació de la ciutadania de la importància de les abelles per al medi ambient.

- L'apicultor diversifica la seva font d'ingressos (no només depèn de la producció de productes com la mel, cera, pol·len, pròpolis ...).

- L'apicultor veu reconegut i valorat el seu ofici.

- És molt possible que algun alumne s'interessi per l'apicultura i en el futur vulgui ser apicultor (aficionat o professional) amb el que serà molt positiu per al sector apícola de país.

Equip de Mundoabejas.com