La apicultura y la escuela

Servicios de formación en apicultura para alumnos: oportunidades para el apicultor a la hora de diversificar su actividad

En la apicultura, el apicultor tiene la oportunidad de obtener varias vías de ingresos: por la venta de productos o por la venta de servicios.

PRODUCTOS:

Los productos que el apicultor puede producir y vender tradicionalmente son: la miel pura de abeja de distintas clases, la cera pura de abeja, el pólen, el propóleo o própolis, el veneno de abeja...

Respecto a los productos, el apicultor puede vender estos productos sin transformar (los venderá a otra empresa que los tratará, transformará y envasará).

El apicultor también puede optar por tratar, transformar y envasar todos o algunos de estos productos. En ese caso, el apicultor tendrá que hacer un esfuerzo de inversión (tiempo, dinero, maquinaria, personal capacitado...) para vender un producto ya transformado y con un cierto valor añadido respecto al producto sin transformar.

Será el mismo apicultor quien tiene que valorar si decide o no transformar el producto. Los productos más elaborados y que respondan a una necesidad que actualmente demande el mercado son los que tendrán un mayor valor añadido y, por tanto, un mayor precio de venta.

Será siempre el apicultor y su entorno quien decida si invertir o no en la transformación del producto y decidir qué productos elaborar y en qué formatos presentarlos para la venta.

SERVICIOS:

El apicultor también puede ofrecer servicios, tanto para empresas como para particulares.

Por ejemplo, el apicultor puede ofrecer servicios de polinización de cultivos y explotaciones agrarias, puede ofrecer actividades relacionadas con el turismo apícola, puede ofrecer servicios relacionados con la apicultura urbana, y... ¡puede ofrecer formación!

-Formación a escuelas:

Actualmente existe un cierta oferta de formación para apicultores, que va desde cursos de iniciación a la apicultura hasta cursos mucho más avanzados (como por ejemplo cursos de cría de reinas). Este tipo de servicio, puede ofrecerse a personas particulares (personas que quieran aprender el oficio de la apicultura como afición o como futura profesión) y también a empresas (para formar a sus empleados con conocimientos teóricos y prácticos de la apicultura).

En relación con los servicios de formación que el apicultor puede ofrecer está el de charlas, presentaciones o clases magistrales a alumnos que van al colegio.

El apicultor puede diseñar una clase (charla, exposición, clase magistral con turno de preguntas...) sobre apicultura que trate temas adaptados a la edad de los alumnos.

Puede acompañar la presentación del contenido con diapositivas, con material (colmenas, cuadros, cera, miel, polen, própolis), con explicación de su día a día como apicultor, de los procesos de fabricación de la miel...

Será el apicultor quien diseñará el formato y el contenido de la clase (clase magistral, exposición, presentación...) y lo presentará como propuesta a las escuelas e institutos.

Una recomendación importante: siempre reservar un tiempo para que los alumnos puedan hacer preguntas, ya que lo más importante es que puedan preguntar las dudas que tengan y así aprender más sobre la apicultura.

¿Qué tiene de positivo hacer clases, charlas o presentaciones de apicultura en las escuelas?

Las ventajas son:

- Los alumnos de todas las edades tienen la oportunidad de conocer más acerca de la apicultura.

- Concienciación de la ciudadanía de la importancia de las abejas para el medio ambiente.

- El apicultor diversifica su fuente de ingresos (no solamente depende de la producción de productos como la miel, cera, polen, propóleos...).

- El apicultor ve reconocido y valorado su oficio.

- Es muy posible que algún alumno se interese por la apicultura y en el futuro quiera ser apicultor (aficionado o profesional) con lo que será muy positivo para el sector apícola del país.

Equipo de Mundoabejas.com