Il miele ha il glutine?

I celiaci possono mangiare il miele nella loro dieta abituale?

Consultare sempre un medico specialista per l'elenco degli alimenti senza glutine adatti ai celiaci.

Il miele puro è un alimento senza glutine e i celiaci possono consumare miele.

Il miele puro non ha conservanti, addensanti o additivi che potrebbero contenere glutine.

Le persone che sono celiache e hanno bisogno di seguire una dieta priva di glutine possono chiedersi regolarmente se un alimento contiene glutine.

Il glutine è naturalmente presente in alcuni cereali (grano, orzo, segale, farina d'avena non certificata, farro, kamut ...).

Come sappiamo, i celiaci hanno intolleranza al glutine e possono avere reazioni avverse se mangiano cibi senza glutine.

Abbiamo trovato 2 tipi di alimenti senza glutine:

- Alimenti che per definizione sono noti per avere glutine naturalmente.

- Alimenti o prodotti che incorporano glutine in alcune fasi del processo di fabbricazione.

Ecco perché è così importante etichettare e informare il consumatore della presenza o dell'assenza di glutine negli alimenti.

SOMMARIO:

I celiaci che vogliono consumare miele possono farlo poiché il miele puro è un prodotto che non contiene glutine.

Allo stesso modo, se sei celiaco, dovresti sempre consultare un medico sull'elenco degli alimenti senza glutine e sulle raccomandazioni da seguire.

Mundoabejas.com team